(...) Pentru micii producători casnici de alimente, inclusiv cei care pregătesc mâncare acasă pentru vânzare, autoritățile vor urma modelul francez și legislația europeană. Aceștia vor putea începe activitatea printr-o simplă notificare transmisă ANSA, fără aprobări prealabile. Pachetul de măsuri include comercializarea alimentelor de casă, pâinii artizanale, biscuiților și produselor de patiserie în condiții simplificate, cu controale mai rare bazate pe evaluarea riscurilor.